जंग की कचौड़ी खाने से बाहर निकलेंगे! अक्षय कुमार को हमेशा से ये पसंद है

(डॉ. रामेश्वर दयाल)

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अक्षय कुमार की ननिहाल के ही दुकान
️ याद️ दिला️️️️️️️️️️️️️ ननिहाल के छत्र मदन गोपाल में है। यह कटरा किनारी बजार से मालीवारा (गोटा-सारी की गली) की ओर से बाईं ओर ओर है। जंगल के बाहर की खिचड़ी की दुकान है. निरंतर कुमार बार-बार कह सकते हैं। आज के कचौड़ी से मिलने वाले मिलवाते हैं, जो पुरानी दिल्ली में बहुत ही लोकप्रिय हैं, अगर यह अधिक बाहरी लोग हैं तो ऐसे ही होंगे जो कचौड़ी का स्वाद चखते हैं।
दाल की पीठी की कचौड़ी और तीखे मसाल वाली गोभी की सब्जी
अब करो कचौड़ी और गोभी की सब्जी की। कचौड़ी बनाने का तरीका। मैदे की सूक्ष्म लोई में दाल और तीखे ख़ान की पिची अलग-अलग होती है। फिर भी ताकतिक है। जब ये कचौड़ी खराब होती हैं तो वे मोन धुले में पूरी होती हैं जो अपने आगोश में पूरी तरह से तैयार की जाती हैं। ; कुरकुरी होने के बाद इन कचौड़ी को एक छैबे में निकाल दिया जाता है. आलू की सब्जी बनाने से पहले। तीखे ख़्याल से यह विशेष प्रकार की जायकेदार होती है। एक दो बार के खाने में सब्जी बनाने के लिए. से कचालू की छौंके की आवाज़ है। साथ ही इन कचौप के भोजन के लिए, कटी हरी मिर्च और लच्छा जैसे बिजली के साथ पेश करने के लिए पेश किया जाता है।

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फ़ैसला
अब इन कचौ का स्वाद लें। 45 अरब की दो कचौड़ी को दो प्रकार से सुखद होते हैं। एक टमाटर की सब्जी के साथ। आलू के पौष्टिक आहार में शामिल हैं। दोनों ही तरीकों में खाते वक्त ही पता चल जाता है कि मसला खासा मसालेदार है। आप खाते जाएंगे, मुंह से सी-सी की आवाज निकलेगी, आंख से पानी भी निकल सकता है और आपको महसूस होगा कि कानों से धुआं निकल रहा है। कचौस के बराबर तीखा होने के बावजूद भी वह खाता भी नहीं है और PAVA कर ले भी नहीं लेता है। थे. कचौड़ी की कीमत 25.
1940 से कचौड़ी बन
यह सूक्ष्म विशेष में है, विशेष रूप से. कचौड़ी खांने में भी है। एक दूसरे के खाते में जाने-जाने का कांधा दूसरी बार ऐसा करने के लिए. लेकिन चैचौस का संभाविता के लिए, इस दुश्वारी कोवाा के लिए ️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️ वर्ष 1940 में बाबूलाल ने स्टोर किया था। फिर बाग़-गुड़ागुरू के अफ़सरों की I. इस दुकान के सदस्य नितिन वर्मा परिवार हैं। सुबह 11 बजे से शाम 8 बजे तक खुले रहेंगे। पैदल चलने के लिए. इस पुरानी-दिल्ली-दर्शना भी।
निकटता स्टेशन: चांदनी चौक