मेनू के साथ केवल कुछ कैफे हैं जो इतने विस्तृत हैं, आपको उनके माध्यम से जाने के लिए कुछ अतिरिक्त समय का बजट करना होगा।
ओपा! एक नियमित रात्रिभोज से एकरसता को मात देता है – चाहे वह दोस्तों या परिवार के साथ हो। बार-बार एक ही भोजन करने में समय क्यों बर्बाद करें जब आप अपने पैलेट को हर यात्रा के साथ आश्चर्यचकित कर सकते हैं!
उत्सव का महीना अगस्त, एक राष्ट्र के रूप में हमारी आजादी के 75वें वर्ष का प्रतीक है। ओपा! दाहिनी डोरियों को झनझना एक ऐसा नुस्खा लेकर आया है जो आज तक अद्वितीय है। तिरंगा मैकरून खाने के लिए एक शांत सुंदरता है। मुंह में घुलने वाले ये बच्चे खूबसूरत हैं शायद सबसे स्वादिष्ट श्रद्धांजलि जो कोई हमारे देश को दे सकता है।
यह केवल ओपा के घरेलू उत्सवों तक ही सीमित नहीं है! चूंकि इसका मेनू हैलोवीन जैसे समारोहों के लिए जगह बनाता है। दुष्ट मकड़ी, और कुरकुरे डोनट्स – एक नाम – जैसी विशेष तैयारी आपको शुक्रवार को एकदम अजीब एहसास देती है।
क्रिसमस आएं, ओपा में हेड शेफ सिद्धार्थ राउत! दिन के लिए विशेष रूप से क्यूरेट किए गए विस्तृत ब्रंच मेनू के साथ कार्डों की कुदाल को बाहर निकालता है। और कुछ तुर्की के बिना क्रिसमस ब्रंच क्या है? आप टर्की रूलाडे के साथ सही टर्की डिश पा सकते हैं।
ओपा! विभिन्न संस्कृतियों के माध्यम से भोजन के महत्व को समझता है, यह रमजान के पवित्र महीने के लिए एक इफ्तारी थाली भी रखता है।
भारत में आत्मा के सबसे रंगीन उत्सव के सम्मान में – होली पर – ओपा! आपके पसंदीदा ठंडाई से प्रेरित एक विशेष चीज़केक तैयार करता है! कौन जानता था कि हम मिठाई में मजा ले सकते हैं?
इन विशेष तैयारियों के साथ, ओपा! मेनू हर दिन आपके लिए एक खुशी प्रदान करता है। विस्तृत मेनू सलाद खंड से शुरू होने वाले कई शानदार वर्गों में बांटा गया है।
ओपा कूसकूस सलाद एक विशेष भूमध्यसागरीय तैयारी है जिसमें एक ताज़ा नींबू जड़ी बूटी ड्रेसिंग है जो पिघलने वाले फेटा पनीर के साथ शीर्ष पर है। क्लासिक क्विनोआ सलाद खस्ता और स्वादिष्ट है।
रैप्स सेक्शन में कैंडी शावर्मा जैसा कुछ नहीं है, और अगर आप पनीर के शौक़ीन हैं तो आपको पनीर गायरो रोल आज़माना होगा – एक ग्रीक रेसिपी जिसमें एक भारतीय ट्विस्ट है।
ओपा! मेनू शाकाहारी, साथ ही मांसाहारी दोनों विकल्पों का अच्छा ख्याल रखता है। हमारे कुछ विशिष्ट शाकाहारी व्यंजनों में शामिल हैं – ट्रफल ह्यूमस, कोल्ड मेज़्ज़ प्लेटर, वेज पिटा स्लाइडर, ज़ातर मनकिश, और निश्चित रूप से क्लासिक गूई चीज़ गार्लिक ब्रेड।
मांसाहारी खंड के तहत, मेनू में दो प्रकार के पिघले हुए कबाब होते हैं – जूजेह कबाब (चिकन मांस की एक फारसी तैयारी), और अदाना कबाब (मेमने या चिकन के साथ एक जमीन मांस की तैयारी)। यदि आप कुछ नया करने के मूड में हैं तो चिकन कब्सा चावल भी क्लासिक बिरयानी का एक आवश्यक विकल्प है।
अंत में, समुद्री भोजन के बारे में बात करते समय, दो व्यंजन दूसरों के ऊपर खड़े होते हैं – ग्रील्ड अटलांटिक सैल्मन, और बटर गार्लिक झींगे ऐसे आइटम हैं जिन्हें आपको याद नहीं करना चाहिए।
एक समृद्ध, मलाईदार, चिकने चॉकलेट गन्ने के साथ – मिठाई मेनू को खूबसूरती से स्वादिष्ट तिरामिसु और क्लासिक बाकलावा के साथ पूरा किया गया है। यह लेयर्ड पेस्ट्री डिश आपके मुंह में तुरंत घुल जाती है और आपको एक दिव्य स्वाद देती है।
(अस्वीकरण: यह ब्रांड-डेस्क सामग्री है)।
