मौसम का बदलता मिजाज भारतीय सेबों पर कहर बरपा रहा है और उनका गहरा लाल रंग और प्रीमियम गुणवत्ता छीन रहा है
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सड़ा हुआ भाग्य: बडगाम के कोलीपोरा में विकृत फल के साथ बिलाल अहमद कुरेशी (फोटो: आबिद भट)
बी2005 में, 54 वर्षीय मोहम्मद रजब ने, पहलगाम के ब्रिधाजी गांव के अन्य लोगों की तरह, मक्के की खेती छोड़ दी और अपनी 4.5 कनाल भूमि पर सेब के पेड़ लगाए। सेब की खेती ने 150 घरों वाले गांव में उनके कई पड़ोसियों के लिए समृद्धि ला दी थी, क्योंकि उनमें से कई ने 2000 के बाद से अपने मक्के के खेतों को सेब के बगीचों में बदल दिया था। रज्जब अपने सेब के पेड़ों की देखभाल के लिए सुबह जल्दी पहुंच जाता था। वह नियमित रूप से उन पर कीटनाशकों और पोषक तत्वों का छिड़काव करते थे और उनके बीच 10-20 फीट की दूरी बनाए रखने जैसी वैज्ञानिक तकनीकों का इस्तेमाल करते थे। जब फल पक जाता था, तो वह उसे जंगली भालुओं से बचाने के लिए रात भर बगीचे में रुकता था। “मैंने बगीचे को एक बच्चे की तरह पाला,” रज्जब कहते हैं, इस उम्मीद में कि इससे उन्हें गुणवत्तापूर्ण उपज और लाभ मिलेगा। हालाँकि, पिछले तीन वर्षों में बार-बार होने वाले आर्थिक नुकसान ने रज्जब को सेब की खेती पर पुनर्विचार करने के लिए मजबूर किया है।